2023年4月1日
福岡うどん
看護師のＹです🌸
今回は地元福岡のグルメを紹介します。
福岡は美味しい食べ物が豊富で、実家に帰る前は、ダイエットをしないと大変なことになります😅
福岡と言えば、もつ鍋や博多ラーメンが１番に思いつきますが、うどんがとても美味しいです。コシがないのが特徴で、定番はごぼう天うどんです。2件食べに行きましたので、紹介させて頂きます。
まず1軒目は、福岡の煎餅で有名な、もち吉煎餅のうどん屋です。少しコシがある新しいタイプのうどんで、ぼた餅は、固めのもち米に、あんこの甘みが少ないのが特徴です。
2軒目は、福岡で有名なうどん屋さんと言えば、資さんうどんです。
コシがない、The福岡うどんです。ぼた餅は、柔らか目のもち米に、甘さがあるのが特徴です。
この２件はぼた餅があるうどん屋さんで、とても美味しいので、必ず頼みます。他にも、おでん、かしわおにぎり、巻きずし、いなり寿司、丼ぶりなど、うどん以外にも楽しめますよ。福岡を車で観光する機会があれば、立ち寄ってみてくださいね。